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中药是否煎煮时间越久越好？

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汤剂是指将药物用煎煮或者浸泡后去渣取汁的方法制成的液体剂型。汤剂是药物剂型之一，也称作汤液。汤剂吸收快，能迅速发挥药效。汤剂也是最适应中医的辩证施治，可以随症状进行加减，所以临床上使用最广泛。

中药煎煮是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当煎煮到中药本身与汤药中的有效成分浓度平衡时，药物中有效成分的扩散就会停止。这是再继续煎煮，想要达到又浓又少，不仅药物中的有效成分不会再释放，并且还有可能会使非有效成分不断的溶出，会使得药液中的有效成分因蒸发而减少，甚至在长时间的高温中被破坏，降低药效，反而会适得其反。

长时间的煎煮或导致药液浓度过高，过于浓缩的药汁会加重苦味，服药后容易产生恶心、呕吐等副作用。所以想要发挥中药真正的疗效，一定要在医生的指导下进行煎煮，大多数情况下汤剂都是两煎为宜，汤药煎煮好后应趁热过滤残渣，榨干药渣，尽量减少药渣中煎液的残留量。

所以中药的煎煮时间更应该谨遵医嘱，煎煮的时间要根据药物种类和疾病的性质而定，并不是煎煮时间越久药效越好，这样药材才能发挥应有的功效，治疗效果更好。

文章来源：《中国中药杂志》网址: http://www.zgzyzzzz.cn/zonghexinwen/2021/0608/1261.html