鹌鹑蛋既是食物又是中药，4种吃法，补血又抗衰 - 中国中药杂志杂志社投稿_期刊论文发表|版面费|电话|编辑部|论文发表- 中国中药杂志

一、稿件要求： 1、稿件内容应该是与某一计算机类具体产品紧密相关的新闻评论、购买体验、性能详析等文章。要求稿件论点中立，论述详实，能够对读者的购买起到指导作用。文章体裁不限，字数不限。 2、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件，请注明插图位置。插图应清晰可辨，可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本，建议不要将图片直接嵌在word文件中，而将插图另存，并注明插图位置。 3、如果用电子邮件投稿，最好压缩后发送。 4、请使用中文的标点符号。例如句号为。而不是.。 5、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便联系。 6、我们保留对稿件的增删权。 7、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。二、投稿方式： 1、请使用电子邮件方式投递稿件。 2、编译的稿件，请注明出处并附带原文。 3、请按稿件内容投递到相关编辑信箱三、稿件著作权： 1、投稿人保证其向我方所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果，或对所投作品拥有合法的著作权，无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、投稿人保证向我方所投之稿件，尚未在任何媒体上发表。 3、投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、投稿人向我方所投之作品不得同时向第三方投送，即不允许一稿多投。若投稿人有违反该款约定的行为，则我方有权不向投稿人支付报酬。但我方在收到投稿人所投作品10日内未作出采用通知的除外。 5、投稿人授予我方享有作品专有使用权的方式包括但不限于：通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑，以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、投稿人委托我方声明，未经我方许可，任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。

鹌鹑蛋既是食物又是中药，4种吃法，补血又抗衰

作者:

关键词:

摘要：

哈喽，终于等到您，还好我没放弃！您终于来了！这里有您最想知道的！这里有您最想不到的！这里有您在别的地方看不到的！总之，您来对地方了~那么下面就让我带您一起看看下面的文章！

你喜欢吃鹌鹑蛋吗？昨天刚刚陪着家人买了一袋鹌鹑蛋回来，小小的一枚鹌鹑蛋营养却是鸡蛋的3倍，煮出来的咸鹌鹑蛋还特别的下饭。吃鹌鹑蛋有很多好处，你了解了吗？经常用脑的人，每天可以把鹌鹑蛋作为主食中的一种，每天早上吃上3到5个，可以起到健脑补脑的效果，比鸡蛋的营养还要高。

尤其是天天对着电脑工作的职场人士，吃鹌鹑蛋还可以起到保护视力的作用。另外对于患有心血管疾病的中老年人，可能吃鸡蛋胆固醇有点高，但是鹌鹑蛋却是高蛋白质，低胆固醇的食物，可以用鹌鹑蛋来代替鸡蛋。

鹌鹑蛋中含有的营养成分比鸡蛋更容易被身体吸收，并且鹌鹑蛋中维生素D的含量也高，对于人提高记忆力很有帮助。鹌鹑蛋对人体这么好，下边就给大家推荐4种食补方法，让大家吃出健康来。

01.鹌鹑蛋水

取鹌鹑蛋2个，适量的白糖，首先把买回来的鹌鹑蛋打入碗中，加入适量的白糖，用开水冲泡开，然后搅拌均匀即可食用。

作用：非常适合虚寒哮喘的朋友去食用，可以起到补虚平喘的效果。

02.银耳鹌鹑蛋汤

取银耳15g，鹌鹑蛋10个，适量的冰糖，首先把鹌鹑蛋洗干净用水泡发，隔水放在蒸笼里去蒸1个小时左右，把鹌鹑蛋煮熟去壳，然后和蒸好的银耳放在一起煮汤，最后加入适量的冰糖调味即可食用。

作用：可以起到滋阴润燥，补气强心的效果，另外对于便秘，咯血的人群，也可以起到改善的作用，正常人吃还可以起到防癌保健的效果。对于失眠多梦，头晕眼花的人也非常适合去吃，还可以起到清热解毒的功效。

03.益母草鹌鹑蛋汤

取鹌鹑蛋3个，益母草30g，适量的红糖，加入适量的清水，把所以的食材放在一起煮成汁，然后吃蛋喝汤即可。

作用：对于月经期间的女性非常适合喝，有调经补血，对于月经不畅，痛经的女性，可以起到缓解的效果。

04.何首乌鹌鹑蛋汤

取鹌鹑蛋3个，何首乌30g，生地15g，在锅中加入适量的清水，把这些食材放在一起煮，煮出浓汁，然后把鹌鹑蛋去壳接着放进去再煮，最后吃蛋喝汤，每天吃一次即可。

作用：主要起到滋肝补肾，对于头晕耳鸣，早衰的人群非常有利，可以起到乌黑头发，抗衰老的效果。

鹌鹑蛋的吃法这么多，并且对人的身体这么有利，还不赶紧收藏起来，后边就可以做给家人吃，大家有关鹌鹑蛋吃法的任何问题，欢迎在下方留言咨询。

文章来源：《中国中药杂志》网址: http://www.zgzyzzzz.cn/zonghexinwen/2021/0315/778.html