中药常识:中国十大道地药材产区

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导言:道地药材，又称为地道药材，是优质中药材的代名词，是指药材质优效佳。通俗地认为，道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。

我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材，我国主要道地药材产区如下:

一、关药

关药通常是指东北地区所出产的道地药材。

著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、刺五加、黄柏、知母、龙胆、蛤蟆油等。例如，人参加工品边条红参体长、芦长、体形优美，北五味肉厚、色鲜、质柔润，梅花鹿粗壮、肥、嫩、茸形美、色泽好。

二、北药

北药通常是指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所产出的道地药材。

主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。例如，山西潞党参皮细嫩、紧密、质柔润;河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕;山东东阿阿胶以其质优驰名中外。

三、怀药

怀药泛指河南境内所产的道地药材。

河南地处中原，常用药材300余种，其中怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花被誉为“四大怀药”。

四、浙药

浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材。

狭义的浙药系指以“浙八味”为代表的浙江道地药材，如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、浙贝母，以及山茱萸、温厚朴天台乌药等。

五、江南药

江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南各省所产的药材。

著名的药材有安徽亳菊、歙(she四声)县、铜陵牡丹皮、霍山石斛、宣城木瓜;江苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾酥等;福建的建泽泻、莲子、建厚朴、闽西乌梅(建红梅)、蕲蛇、建曲;江西的清江枳壳、宜春香薷、丰城鸡血藤、泰和乌鸡;湖北的大别山茯苓，鄂北蜈蚣，江汉平原的龟甲、鳖甲，襄阳山麦冬，板桥党参，鄂西味连和紫油厚朴，长阳资丘木瓜、独活，京山半夏;湖南平江白术、沅江枳壳、湘乡木瓜、邵东湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘红莲、汝升麻等。

六、川药

川药是指四川所产的道地药材。

常见的药材有四川阿坝藏族自治州的冬虫夏草、江油的附子、绵阳的麦冬、灌县的川穹、石柱的黄连、遂宁的白芷等;其中中江白芍质坚明亮，断面粉白色，俗称“白里映红”。

七、云贵药

云药包括滇南和滇北所出产的道地药材。

较为著名的药材有文山的三七;此外尚有云黄连、云当归、云龙胆、天麻等。其中云苓体重坚实、个大圆滑、不破裂;天麻体重、质坚、黄色、半透明;半夏个圆、色白似珠，称“地珠半夏”。

八、广药

广药有称“南药”，系指广东、广西南部及海南、中国台北等地出产的道地药材。

槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我国著名的“四大南药”。桂南一带出产的道地药材有鸡血腾、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等;珠江流域出产的道地药材有广藿香、高良姜、广防己、化橘红等;海南主产槟榔等。化州橘红历史长曾列为贡品，加工品分为正毛橘红片(成熟果皮)、橘红花、橘红胎(幼果)。广东新会的广陈皮、德庆的何首乌、广西靖西的三七、防城的肉桂和蛤蚧都是著名的道地药材。

九、西药

西药产区西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区，包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆及内蒙古西部所产的道地药材。

著名的“秦药”(秦归、秦艽等)、名贵的西牛黄等都产于这里。甘肃主产当归、大黄、党参;宁夏主产枸杞子、甘草;青海生产麝香、马鹿茸、川贝母、冬虫夏草、肉苁蓉;新疆盛产甘草、紫草、阿魏、麻黄、伊贝母、红花、肉苁蓉、马鹿茸等;内蒙古西部的甘草、麻黄、肉苁蓉、锁阳等为本地区大宗道地药材。

十、藏药

藏药产区藏药是指青藏高原所产的道地药材。

文章来源：《中国中药杂志》 网址: http://www.zgzyzzzz.cn/zonghexinwen/2020/1102/449.html

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